ZUTATEN: 1 Paket Choi Sum, 6 reife Tomaten, 2 Schalotten, 1 Knoblauchzehe, 1 Esslöffel Dijon-Senf, 2 Zweige gehacktes Basilikum, 19

ZUTATEN: 1 Paket Salatherzen, 1 Knoblauchzehe, 1 Zitrone, 1 Stück Burgos frischer Schafskäse, 3 Anchovis in Pökel, 1 Esslöffel Joghurt,

1 Paket Romanasalat, 100 g Kabeljaufilet entsalzen, 2 geschälte Knoblauchzehen, 1 Bund frische Petersilie, 4 Esslöffel natives Olivenöl extra, 2

1 Packung Pak Choi, 750 g grüne Bohnen, 2 kleine gehackte Zwiebeln, 6 Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten, 100 ml Tomatensoße,